Platanitos con mantequilla de cacahuate y chocolate




Este es un delicioso postre o snack, es dulce de forma natural, aporta carbohidratos y grasas por lo que nos va mantener satisfechos por más tiempo a la vez que te aporta energía.

Necesitas:

Chocolate
Mantequilla de cacahuate
1 plátano

Para hacerlos lo que hice fue derretir a baño maría 3 cdas. de molienda de cacao con un poco de azúcar y luego agregue leche de coco para que quedara una consistencia como de chocolate derretido, tu puedes usar un chocolate amargo con poca azúcar o para evitar el endulzante completamente combina un poco de aceite de coco derretido con cacao en polvo para lograr un chocolate líquido.

Corta el plátano en trozos y colócales con la ayuda de unas cucharitas por una mitad mantequilla de cacahuate y por otra el chocolate derretido, pon los platanitos en un plato y congela por al menos 1 hr.

Son una delicia, a Luis le encantaron, sobre todo porque le encanta el cacao, espero que tu también los disfrutes.

- Alba


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