Receta Parfait de Avena

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Vean que delicia tan saludable, muy buena opción para obtener carbohidratos complejos en el desayuno de una manera divertida

Avena:

1/2 taza de avena
1 1/2 tazas de agua o leche vegetal
1 cdita. de lúcuma o 5 hojitas de stevia

Poner a calentar el líquido agregar avena, endulzante, revolver. Dejar cocinar a flama media y revolver ocasionalmente hasta que el agua se haya absorbido y obtengas la consistencia de tu preferencia.

Muesli caramelizado:

Muesli
Maple

Extender en una charola para galletas o recipiente apto para el horno el muesli y cubrir con maple, revolver y extender, hornear hasta que el maple se haya caramelizado.

Parfait de Avena:

En una copa coloca una capa de fruta (yo use moras azules, pero puede ser la fruta que tengas en casa), seguida de una capa de avena, repite el proceso cuando llegues a la ultima capa de avena corona con el muesli caramelizado y más fruta.



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- Alba


1 Comment

  1. Qué es el muesli?

    Comment by Yelitza — February 12, 2014 @ 1:09 am

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