Helado de mango con coco




Los helados de licuadora son definitivamente la manera más divertida de integrar frutas a la vida de cualquiera.

Ustedes disculparan la foto pero entre que no se acomodar para que se vea bonito y el hambre que me cargo fue lo mejor que pude lograr.

Y si, sabe a ese postre que luego te llegan a preparar a tu mesa, con fuego y toda la cosa…para el helado necesitas:

2 a 3 tazas de mango congelado
1/3 de taza de leche de coco más o menos (es para ayudar a tu licuadora a trabajar)
Opcionalmente puedes agregar al final hojuelas de coco o trozitos de coco finamente picados…

Acompaña con platano macho frito en aceite de coco u horneado

Espero que disfruten este delicioso helado

 

- Alba


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