1. Barras de Granola Caseras

    Una delicia, si quieres la versión para la que no necesitas deshidratador te invito a estar pendiente para adquirir la guía para dejar el azúcar porque ahí vendrá junto con otros postres libres de azúcar, mientras tanto para estas barritas requieres: Necesitas: 8 dátiles remojados durante al menos 1 hora, sin hueso. 1/2 taza de almendras peladas (también pueden ser con cáscara) 2 tazas de hojuelas de avena 1 cda de… Read More


  2. Helado de yogurt fresa-kiwi

    Helado de “yogurt” fresa-kiwi para mi niña interior Por la mañana metí al congelador: 1 taza de fresas 1 kiwi pelado y rebanado 1 taza de kéfir, sí no tienes puedes sustituir por leche de coco casera, yogurt de coco o regular sí consumes. Después de comer (digo sí como yo lo quieren de postre) puse en la vitamix (puede usarse un procesador de alimentos) y licúe hasta obtener la… Read More


  3. Helado de mango con coco

    Los helados de licuadora son definitivamente la manera más divertida de integrar frutas a la vida de cualquiera. Ustedes disculparan la foto pero entre que no se acomodar para que se vea bonito y el hambre que me cargo fue lo mejor que pude lograr. Y si, sabe a ese postre que luego te llegan a preparar a tu mesa, con fuego y toda la cosa…para el helado necesitas: 2… Read More


  4. Sorbete de fresa

      Mezcla en el procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad: 3 tazas de fresas congeladas 1 cda. de agave de bajo indice glucémico, maple o miel 1/4 taza de agua Agrega chia al gusto.


  5. Helado Superfoods

     


  6. Helado de chocolate con cacahuate

    Una combinación deliciosa, mezcla en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad: 2 plátanos congelados en trozos (entre más maduros estén mejor, esto hará que no tengas que agregar dulce) 2 cdas. de mantequilla de cacahuate casera 1 1/2 cda. de cacao en polvo Fresas o frambuesas para agregar un poco de “mermelada” a la mantequilla de cacahuate Opcional: endulzante de tu preferencia, prueba antes de agregarlo, es… Read More


  7. Galletas de cacahuate

    Libres de harina, lácteos y azúcar refinada. Necesitas: 3/4 taza de crema de cacahuate // de preferencia crunchy, con trocitos de cacahuate 1/3 taza de avena // yo use mitad hojuelas de avena y mitad de una mezcla de coco deshidratado, amaranto, linaza 1 cdita. de chia 3 cdas. de maple Adicional: sí tú mantequilla es casera y no le agregas sal, agrega una pizca de sal de mar o… Read More


  8. Receta de Brownie Vegano

    Necesitas: 1 taza de harina de tu preferencia 1 cdita. de polvo para hornear 1/2 taza de cacao crudo en polvo Pizca de sal de mar 1/2 taza de leche vegetal de tu preferencia 1/2 taza de maple grado b 1/4 taza de aceite de coco liquido Mezcla los ingredientes secos y los líquidos por separado, agrega la mezcla liquida a la de harina. Coloca en un refractario y hornea… Read More


  9. Postre de dátil

       


  10. Platanitos con mantequilla de cacahuate y chocolate

    Este es un delicioso postre o snack, es dulce de forma natural, aporta carbohidratos y grasas por lo que nos va mantener satisfechos por más tiempo a la vez que te aporta energía. Necesitas: Chocolate Mantequilla de cacahuate 1 plátano Para hacerlos lo que hice fue derretir a baño maría 3 cdas. de molienda de cacao con un poco de azúcar y luego agregue leche de coco para que quedara una… Read More