1. 2 formas de agregar dulce a tu avena sin endulzante

    Hoy te comparto 2 formas agregarle dulce tu avena sin usar endulzantes como tal  No es un secreto que amo la avena sobre todo ahora que las mañanas son frías me encanta comer algo calientito y reconfortante, además de que me deja satisfecha sin sentirme atascada o cansada y la pila me dura para llegar al snack sin convertirme en el monstruo come galletas 😅 pero bueno, mucho rollo, ahí te van… Read More


  2. Hot cakes de avena

    Si te encanta lo dulce ¡esto es para ti! estos hot cakes tienen lo necesario para endulzar tu día y son súper fáciles, además de que básicamente son una avena en diferente presentación. Necesitas:


  3. Barras de Granola Caseras

    Una delicia, si quieres la versión para la que no necesitas deshidratador te invito a estar pendiente para adquirir la guía para dejar el azúcar porque ahí vendrá junto con otros postres libres de azúcar, mientras tanto para estas barritas requieres: Necesitas: 8 dátiles remojados durante al menos 1 hora, sin hueso. 1/2 taza de almendras peladas (también pueden ser con cáscara) 2 tazas de hojuelas de avena 1 cda de… Read More


  4. Hot Cakes con Matcha

    1 taza de hojuelas de avena 1/4 de taza de harina de tu preferencia o en su defecto 2 cdas. de avena adicionales 1 plátano maduro (la cáscara debe presentar puntitos cafés) 1 cda. de polvo para hornear 1 a 2 cditas. de matcha (yo use Matchi) 1 taza de leche vegetal de tu preferencia Opcionalmente moras azules para hacerlos “rellenos” Mezcla todos los ingredientes en la licuadora. Calienta una sartén… Read More


  5. Helado Superfoods

     


  6. Helado de chocolate con cacahuate

    Una combinación deliciosa, mezcla en un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad: 2 plátanos congelados en trozos (entre más maduros estén mejor, esto hará que no tengas que agregar dulce) 2 cdas. de mantequilla de cacahuate casera 1 1/2 cda. de cacao en polvo Fresas o frambuesas para agregar un poco de “mermelada” a la mantequilla de cacahuate Opcional: endulzante de tu preferencia, prueba antes de agregarlo, es… Read More


  7. Camote Dulce con nuez y dátil

    Ingredientes: 1 camote amarillo o morado 1 cdita de aceite de coco 4 mitades de nuez pecana picadas 1 dátil cortado en trocitos Opcional 1: 1/3 taza de kéfir casero Opcional 2: el camote ya es dulce y el dátil proporciona más dulzor pero sí sientes que le falta podrías agregar maple, miel o el endulzante líquido de tu preferencia. Parte el camote por la mitad y unta la cdita… Read More


  8. Galletas de Granola sabor Manzana Canela

    galletas de granola

    Después de poco más de 7 años de relación me vengo a enterar que Luis es fan de las galletas de avena, no me juzguen, supongo que aquí aplica lo de “nunca terminas de conocer al otro” y que bueno, sería muy aburrido de la manera contraria (o ¿lo digo para consolarme?… bah.. quién sabe). En fin, esto me llevo a intentar preparar unas galletas de este tipo sabor “manzana-canela”… Read More


  9. Granola Básica

    Las granolas son esas preparaciones que caen en la categoría de -mejor prepararlas en casa-. La mayoría de las granolas comerciales vienen llenas de azúcar y frutas deshidratadas llenas de más azúcar, por lo que muchas veces intentando ser saludables terminamos no siéndolo. Claro, ya existen marcas que nos ofrecen opciones más saludables, sin embargo prepararla en casa te permite armarla como tu quieras y la verdad es que es… Read More


  10. Hot Cakes Rellenos de Plátano

    Hot Cakes con platano

    Esta receta es deliciosa, la preparé por primera vez para unos amigos y les encantaron, las rodajas de plátano agregan dulzura y al entrar en contacto con la sartén se caramelizan ligeramente ¡te van a encantar!. 1 taza de harina 1 taza de leche de almendra o coco 2 cdas. de aceite de coco líquido 1 cda. de polvo para hornear 1 cdita. de extracto de vainilla 1 a 2… Read More