Me llevo enormes descubrimientos y aprendizajes más vitalidad y un mejor cuerpo desde la uña del pie hasta el cabello.- Reto Detox

  1. Hot cakes de avena

    Si te encanta lo dulce ¡esto es para ti! estos hot cakes tienen lo necesario para endulzar tu día y son súper fáciles, además de que básicamente son una avena en diferente presentación. Necesitas:


  2. Fruit Cake Navideño

    Este panque es una delicia, no duro más de 24 horas en mi casa cuando recién lo preparé, es fluffy y fresco, recuerdo que estaban unos amigos de visita y arrasamos con este fruit cake. Necesitas:


  3. ¿Fatiga? revisa estos 2 hábitos de tu alimentación

    La fatiga es una falta de energía y motivación, puede ser generada por esfuerzos físicos y/o mentales intensos, sin embargo algunas personas pueden llegar a sentirse fatigados sin haber realizado ningún esfuerzo. La sensación de estar fatigado por periodos prolongados de tiempo y no encontrar alivio en un descanso adecuado podría indicarnos la presencia de algunos desajustes o padecimientos variados, como pueden ser problemas tiroideos, anemia, enfermedades autoinmunes, diabetes, fatiga… Read More


  4. Alimentos ricos en Omega 3

    Los omega 3 (junto con los omega 6) forman parte de los ácidos grasos esenciales, para mantener concentraciones adecuadas de ellos, dependemos enteramente de las fuentes alimenticias, lo que quiere decir que el cuerpo no los produce por si mismo, por lo que se vuelve relevante procurar su consumo.


  5. 10 razones para no tomar bebidas energéticas

    Con bebidas energéticas nos referimos a “refrescos” altos en cafeína y que usualmente contienen otros ingredientes como hierbas, suplementos, vitaminas azúcares. La idea detrás de estas bebidas es que aumentan la energía, atención y concentración; debido a esto no cae como sorpresa que los mayores consumidores de estas bebidas sean adolescentes y universitarios que las usan para mantenerse activos y aguantar jornadas largas de estudio. Estas bebidas a diferencia de… Read More


  6. Por qué dejar de usar popotes de plástico

    Me da gusto que en varios restaurantes te pregunten antes de servir tus bebidas si requieres de un popote, es una gran manera de comenzar a hacer consciencia y realmente preguntarnos ¿lo necesito? y casi siempre la respuesta es no. Se que muchos de nosotros por costumbre o comodidad podemos elegir tomar algo con un popote y también que algunos por sensibilidad o algún problema dental pueden preferir usar popotes… Read More


  7. 5 infusiones para mejorar la ansiedad

      Me encantan las infusiones, necesitas: agua caliente, el ingrediente y unos minutos; y mientras que esto puede sonar complicado porque es algo que “preparas” lo importante es su portabilidad, siempre puedes llevar en tu bolsa la opción. En las oficinas o restaurantes casi siempre podrás encontrar agua caliente, así que no debería ser tan complejo poder preparar tu infusión; si adicionalmente como yo, casi siempre cargas un termo, entonces… Read More


  8. Aumenta tu tolerancia al estrés en 1 semana

      -Alba ¿qué tengo que hacer? ¡he intentado de todo! y sigo estresándome… Te entiendo, yo también había intentado de todo… El estrés es algo natural en el ser humano, es uno de nuestros mecanismos de supervivencia, es una alarma que nos prepara para huir o pelear. La respuesta de estrés se activa desde una una parte del cerebro llamada amígdala y viene acompañada de una serie de cambios químicos… Read More


  9. Porqué ya no soy vegetariana

    No es sorpresa para muchos que cuando comencé a comer vegetariano lo hacía de manera chatarra, porque si saben que los chai cream del starbucks lo son ¿no? Y bueno mi dieta era a base de azúcar, queso y soya, me sentía fatal, estaba baja de peso y decidí pedir ayuda, el endocrinólogo me dijo que me moriría por comer vegetariano y el nutriólogo me tacho de anorexica, me sentía… Read More


  10. Curry Thai Rojo con Vegetales

                                      Esta es una sopa dulce-picante, la puedes acompañar de arroz integral simple o quinoa.